Selv om du har vært i Italia før, har du ikke opplevd maken til Puglia. Her er det byer som tatt ut av eventyrbøkene, eldgamle huler, praktfulle kirker og greske templer.
Puglia – et annerledes Italia
/ Høstferie i Sør-Italia
5. okt 2024 / 6 dager
På hælen av Italias støvel ligger regionen Puglia, og for mange er dette ukjent land. Heldigvis! For da har du fortsatt til gode å oppleve det. Vi skal blant annet besøke fem fine og forunderlige byer – og en av Italias vakreste dryppsteinsgrotter.
Og vi skal spise! Det italienske kjøkken er noe av det beste som fins, det mener i hvert fall vi. Gled deg til solmodent, ferskt og friskt - dette blir en nytelsestur!
Noen fortalte meg at den beste maten i Italia finner du sør for Roma. Jeg vet ikke om det stemmer 100 prosent, men maten i Puglia var i hvert fall nydelig. Ikke jålete, men med enkle, svært smakfulle ingredienser.
Hanne Johnsen, turskredder i Escape (som var i Puglia i sommer)
/ Her er noe av godsakene Hanne fikk smake på i Puglia:
– I Puglia kan du komme over damer som sitter ute i gaten og lager og selger orecchiette, en pastatype regionen er kjent for. Oversatt betyr orecchiette «små ører», og du skjønner hvorfor når du ser dem. Og med en rik, kremet saus og f.eks. brokkoli og pølse, har du en aldeles nydelig rett!
Å vandre i Puglia er som å gå igjennom et enormt museum i det fri! Barokke katedraler, bysantinske palasser, prehistoriske gravkamre og bortgjemte perler langs kysten venter på å bli oppdaget. Vi vandrer langs klipper ved havet, gjennom olivenlunder og grønne enger, og vi bor i Otranto, Gallipolli og Lecce – alle rike på historie.
Gled deg til:
Fire naturskjønne vandreturer, blant annet langs Salentos villeste kystrekke
Matlagingskurs hos gjestfrie italienere – lær å lage ekte pasta!
Stå ved fyrtårnet på Italias østligste punkt
Grotter og piknik med havutsikt
Lecce – Italias Firenze med sine barokkbygninger og romerske teater
